La Sierra de Tramontana y sus pueblos con encanto son uno de los principales puntos de atracción turística de la isla de Mallorca, más allá del sol y la playa. Es por ello que la oferta gastronómica es muy amplia, pero, a veces, demasiado enfocada al turismo. 

A lo largo de nuestro viaje, en el que descubrimos los pueblos más bonitos de la Sierra de Tramuntana, hemos podido elaborar una pequeña guía de recomendaciones. En este artículo os explicaremos cuáles son los mejores restaurantes de la Sierra de Tramuntana, con opciones para todos los gustos y bolsillos.

Dónde comer en Sóller

Empezaremos nuestra ruta por los restaurantes de la Sierra de Tramuntana en una de las poblaciones principales de la zona, Sóller, donde la plaza de la Constitución es el centro neurálgico de la vida y, por tanto, de la mayoría de restaurantes del municipio. Nosotros, sin embargo, os propondremos alejaros unos metros para recomendaros dos propuestas diferentes para comer en Sóller.

Restaurante Ca’n Blau

Calle Romaguera 18, Sóller

La primera recomendación sobre dónde comer en Sóller es de aquellas oportunidades que hay que aprovechar, sobre todo cuando se está de viaje y se quiere disfrutar de la alta cocina sin tener que pagar precios excesivos . El Restaurante Ca’n Blau forma parte del Gran Hotel Sóller.

Se trata de un restaurante donde encontraréis una oferta de gran calidad con un servicio al nivel de la categoría del hotel que lo aloja. Cuenta con una carta no muy extensa, pero con propuestas muy elaboradas en todos los aspectos y con una atención especial a los platos vegetarianos.

Pero, el gran atractivo de la propuesta gastronómica del Restaurante Ca’n Blau son los menús que ofrecen tanto a mediodía (por 19 euros), como por la noche (por 30 euros). Gracias a estos, que constan de dos propuestas de primeros, dos segundos y dos postres, se puede disfrutar de una gran experiencia gastronómica que puede rondar los 30-35 euros por persona al mediodía o los 45-50 la noche, siempre en función de la bebida que escojáis. Sobre todo en este aspecto dejaros aconsejar por su excelente servicio. Si optáis por la carta, podéis cenar por unos 60 euros por persona.

Nosotros optamos por esta última opción y disfrutamos de los siguientes platos.

• Tartar de ternera con ensalada y croûtons de pan de ajo. Nos lo prepararon en la misma mesa y es uno de los mejores tartars que hemos probado.
• Ensalada caprese con tomate, mozzarella y albahaca.
• Terrina de lechona con salsa de naranja acompañada de pimientos y patatas.
• Magret de pato con salsa de vino dulce, puré de boniato y chips de yuca.
• Tarta de crema pastelera con nueces y almendras caramelizadas.
• Coulant de chocolate con helado de vainilla y salsa de pistacho.

Restaurante Can Karlito

Calle de Sa Lluna, 81 (cerrado domingos y lunes)

Situado en uno de los extremos de la calle comercial principal de Sóller encontramos un pequeño restaurante con una terraza encantadora que nos ofrece una oferta gastronómica interesante. Can Karlito es una opción para comer en Sóller destinada a los amantes del slow food.

Aquí podéis optar por dos opciones principales, probar uno o dos de sus entrantes y un plato principal por cabeza o, como fue nuestro caso, optar por una cena a base de diferentes entrantes para compartir. Entre estas propuestas, múltiples versiones de tapas tradicionales como patatas bravas o croquetas, pero cocinadas y presentadas de manera original. También platos habituales en otros tipos de restaurantes como tacos o gyoza. Muy recomendables, también por la originalidad, los gofres de aceitunas negras y queso feta.

En cuanto al precio, con esta opción podéis cenar por unos 20-25 euros por cabeza, mientras que si optáis por sus platos principales, el precio puede llegar a los 30-35 euros.

Dónde comer en Port de Sóller

En contraposición a Sóller, Port de Sóller es la zona marítima del municipio, con lo que ello supone para la oferta gastronómica habitual en este tipo de núcleos turísticos. Así que os ofreceremos dos propuestas para comer en Port de Sóller bien diferentes.

Restaurante Airecel

Calle Santa María del Camino, 1

Instalado dentro del Hotel Aimia, el Restaurante Airecel ofrece la posibilidad de disfrutar de una gastronomía de alto nivel a pocos metros del paseo de Port de Sóller, pero alejado del bullicio de esta zona con una terraza situada junto a la piscina del hotel.

La principal propuesta del restaurante es el menú que ofrecen a la hora de la cena por 26 euros por persona, bebida aparte. Consta de dos opciones de primero, dos de segundo y dos de postre, con platos que cambian cada semana y que suponen recetas atrevidas y diferentes a los platos habituales, tanto de carne como de pescado. También tienen especial atención en ofertas vegetarianas. Al mediodía, también disponen de un menú de fin de semana por 19 euros sin la bebida. A la hora de la cena también tiene la opción de elegir a la carta, saliendo por unos 35-40 euros por persona.

La Sal

Calle Marina, 36

En el paseo marítimo de Port de Sóller, La Sal es una de las múltiples propuestas que podemos encontrar en esta zona del municipio para poder disfrutar de una cena al aire libre.

Destaca por una carta bien distribuida en diferentes especialidades y que invita, aunque tienen también opciones de platos principales, a picar un poco de aquí y de allí. Fue nuestro caso, ya que optamos por juntar en la mesa propuestas bien diferentes y de cartas habitualmente diversas como hummus, nachos o croquetas de sobrasada. También unos patacones de cochinita pibil que nos parecieron una original y buena alternativa a los habituales tacos, que también tienen un lugar destacado en la propuesta de La Sal.

A pesar de estar situado en medio de la zona más turística de Port de Sóller, la calidad precio de la propuesta es más que ajustada, pudiendo cenar con la fórmula de las tapas para compartir por 15-20 euros por persona.

Dónde comer en Port de Pollença

Restaurante Casa Vila

Plaza Miquel Campllonch, 10

La principal oferta gastronómica de Port Pollensa se encuentra en su paseo marítimo y alrededor del puerto. Pero, si nos adentramos sólo un poco por sus calles encontramos la plaza Miquel Campllonch, con diferentes propuestas para todos los gustos que entrarían en la clasificación de buenos restaurantes de la Sierra de Tramuntana. 

Nosotros nos decantamos por Casa Vila, un restaurante italiano que nos sorprendió tanto por el precio como por la oferta cuidada de propuestas transalpinas que tenían a su extensa carta. En esta encontraréis tanto pizzas y pastas como carnes y pescados bien relacionados con las recetas italianas. 

Cabe destacar también los menús que ofrecen a mediodía, tanto entre semana como los fines de semana. Por 18 euros, bebida aparte, podéis disfrutar de un menú de fin de semana muy completo con tres opciones de primero, tres de segundo y postre.

Dónde comer en Deià

Cafetería Es Punt

Calle Archiduque Salvador, 10

Si en la ruta por los pueblos de la Sierra de Tramontana, la hora del almuerzo o cena os coge fuera de vuestro hotel o apartamento y deseáis comer algo rápido, el Cafè Es Punt de Deià es un los lugares perfectos para hacerlo. Destaca por sus pizzas, focaccias y bocadillos salidos de su horno, así como una buena oferta de pastas y tapas.

Por 15-20 euros por cabeza podréis tomar una comida más o menos rápida y continuar con vuestra ruta por los rincones más bonitos de la Sierra de Tramontana.

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Este artículo está escrito en base a nuestra propia experiencia, con información veraz que queremos que te sea útil a la hora de planificar tus viajes.

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